PASTA SFOGLIA DI OSVY

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Re: PASTA SFOGLIA DI OSVY

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da Osvy 30 ago 2015, 19:48
Mery ha scritto:Ciao oscuro sei un maestro, io ho sempre fatto la sfoglia con il burro impastato con la restante farina del pastello magro,la ricetta è quella di Luca monterei no e viene bene, ma ha bisogno di riposi eccessivi in frigo altrimenti non si riesce..... Ed è molto più faticoso... Questa margarina come si può sostituire con quale reperibile in supermercato? Grazie e buona domenica mery


Questa margarina è prettamente x la SFOGLIA,ed a menochè,non te la fornisca un pasticcere AMICO,al super non ne trovi una simile.
Il vantaggio di essere intelligente è che si può sempre fare l'imbecille mentre il contrario è del tutto impossibile

I miei difetti forse allontaneranno diverse persone,ma almeno so che chi resta al mio fianco,mi apprezza per quello che sono.
OSVY.
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