CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da Osvy 16 dic 2012, 22:46
Biscotto tondo e basso speciale per la prima colazione dei vostri ragazzi.Si pùò intervallare con i biscottoni,perchè ugualmente nutriente,ma di diverso gusto.
RICETTA:
Gr.500 farina debole,e + esattamente,la 0 x frolle e biscotti,del mulino Padano.
gr.150 zucchero
gr.120 miele
gr.150 EVO
N.2 uova da gr.70 circa
N.1 bustina di bertolini,o paneangeli x dolci.CMQ,gr.15 di lievito secco x dolci.
Buccia grattugiata di mezzo limone.
Latte QB,x ottenere una pasta molto morbida,(se ce ne sarà bisogno).
PROCEDIMENTO:
Impastare il tutto x bene,nell'ordine che vorrete,ottenuta una pasta molto morbida,versarla in una spianatoia,e dopo averla lavorata un pochino,con un pò di farina,sempre aiutandovi con questultima tiratela con un mattarello,fino allo spessore di 5-6 mm.Fatto ciò,la dividerete con uno stampo da circa 6 centimetri,meglio se tondo,ma potrete dargli qualsiasi forma voi vogliate,purchè rispettiate i 6 mm,di spessore.Poneteli integlia che avrete foderato con carta da forno,e cuocete a 170° x 10 minuti circa.Buon appetito da Osvy.
Il vantaggio di essere intelligente è che si può sempre fare l'imbecille mentre il contrario è del tutto impossibile

I miei difetti forse allontaneranno diverse persone,ma almeno so che chi resta al mio fianco,mi apprezza per quello che sono.
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

da Galla Placidia 21 gen 2013, 16:45
Osvy!!
Che profumo si è sprigionato dal forno!!

E oggi sono ancora più buoni di ieri! Grazie!!

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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da Osvy 21 gen 2013, 20:17
Immensa Maddyyyyyy,ormai tu viaggi da sola,e sforni sempre capolavori,e bontà uniche.Bravissima,con te non ci servono altre parole.Osvy.
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

da Galla Placidia 21 gen 2013, 20:24
Caro Osvy... se viaggiassi da sola non andrei proprio da nessuna parte!
Diciamo piuttosto che ho una guida impareggiabile!! ;)
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da Osvy 21 gen 2013, 20:37
Siiii,senz'altro la ricetta ed il procedimento sono importanti,ma l'esecuzione non è da meno,non credere che sia tutto semplice,io non lo credo.Osvy.
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da Esmyy 21 gen 2013, 21:30
Bellissimi complimenti!
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da FrankSL 21 gen 2013, 22:06
Bellissimi!!
E' un po' che li voglio provare, devo trovare il tempo...
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da klingklang 18 mar 2013, 9:37
Li ho provati anch'io, molto buoni davvero, non avevo dubbi del resto... forse solo un po' troppo dolci con il miele ultradolce che ho usato io, la prossima volta aggiusterò un pochino le dosi ;)

Osvy, è normale che restino morbidi vero? Sono l'olio e il miele a dargli tale caratteristica, e non i miei consueti disastri in cottura, spero? :D

Ciaooooo!

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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da Osvy 18 mar 2013, 10:04
Bellissimi e praticamente xfetti,grande cavallo di battaglia dei miei negozi,hai visto cosa davo da mangiare ai miei clienti?,x la morbidezza non ti preoccupare è normale.Osvy.
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Re: CASALINGHI ALL'OLIO E MIELE DI OSVY

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da klingklang 18 mar 2013, 10:15
Eheheh sì, clienti fortunati i tuoi! E lo siamo anche noi, e i nostri familiari che possono gustare le tue ricette! L'ennesimo immenso ringraziamento per condividerle con tutti noi! :)
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