La grain bag - HB in pillole #7

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La grain bag - HB in pillole #7

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da asimmetrico 08 ago 2014, 8:56
Voglio introdurre un accessorio non indispensabile ma molto utile se si fa batch sparging usando il bazooka o se si fà BIAB (Brew in a Bag, sarà argomento di un'altra pillola).
La grain bag è semplicemente un sacco, fatto in materiale filtrante, delle dimensioni della pentola o del mash tun, nel quale si inseriscono i grani.
Si può acquistare già fatta ma bisogna trovare la misura giusta perchè deve aderire alle pareti del contenitore. Può essere un pò più grande ma non può essere più piccola. Se invece c'è qualcuno in famiglia con dimestichezza con la macchina per cucire, si può acquistare da IKEA il tessuto per tende Sarita e confezionarsi le grain bag a costo ridicolo.
Io ho chiesto l'aiuto di mia suocera ed ho tagliato il tessuto piegato e fatto cucire i bordi.

L'uso è banale, si inserisce nella pentola o mash tun, si ripiega la parte superiore (va fatta più alta) intorno al contenitore per farla stare in forma e non collassare all'interno) e al suo interno si inseriscono i grani.
Questa fornisce un primo livello di filtraggio evitando che la farina più grossa vada in circolo, forma un'intercapedine tra il fondo ed il bazooka ed evita che quest'ultimo si intasi come può accadere quando le trebbie lo sommergono. Da ultimo alla fine del mash, si può sollevare l'intero sacco e svuotarlo nel secchio (facendo attenzione perchè scola).
Lo consiglio caldamente perchè aiuta ad evitare intoppi e ritardi.

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Re: La grain bag - HB in pillole #7

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da asimmetrico 08 ago 2014, 8:56
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Re: La grain bag - HB in pillole #7

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da Fabio Mangiafuoco 18 ago 2014, 10:53
Questa è un'altra chicca!
Visto quanto sei attento con i metalli do per scontato che il tessuto SARITA sia di cotone o di una fibra adatta alla bollitura e compatibile con la birrificazione.
Domani vado da IKEA!!!!!!!

Mitico Al!
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Re: La grain bag - HB in pillole #7

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da Dany65 20 ago 2014, 23:01
asimmetrico ha scritto:Voglio introdurre un accessorio non indispensabile ma molto utile se si fa batch sparging usando il bazooka o se si fà BIAB (Brew in a Bag, sarà argomento di un'altra pillola).
La grain bag è semplicemente un sacco, fatto in materiale filtrante, delle dimensioni della pentola o del mash tun, nel quale si inseriscono i grani.
Si può acquistare già fatta ma bisogna trovare la misura giusta perchè deve aderire alle pareti del contenitore. Può essere un pò più grande ma non può essere più piccola. Se invece c'è qualcuno in famiglia con dimestichezza con la macchina per cucire, si può acquistare da IKEA il tessuto per tende Sarita e confezionarsi le grain bag a costo ridicolo.
Io ho chiesto l'aiuto di mia suocera ed ho tagliato il tessuto piegato e fatto cucire i bordi.

L'uso è banale, si inserisce nella pentola o mash tun, si ripiega la parte superiore (va fatta più alta) intorno al contenitore per farla stare in forma e non collassare all'interno) e al suo interno si inseriscono i grani.
Questa fornisce un primo livello di filtraggio evitando che la farina più grossa vada in circolo, forma un'intercapedine tra il fondo ed il bazooka ed evita che quest'ultimo si intasi come può accadere quando le trebbie lo sommergono. Da ultimo alla fine del mash, si può sollevare l'intero sacco e svuotarlo nel secchio (facendo attenzione perchè scola).
Lo consiglio caldamente perchè aiuta ad evitare intoppi e ritardi.

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oggi sono stato all'ikea e ho cercato questo tessuto ma non ho trovato niente con questo nome(Sarita) forse ha un altro nome? :think: :think: Ciao
Dany
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Re: La grain bag - HB in pillole #7

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da asimmetrico 23 ago 2014, 0:33
In effetti avevo sentito che non l'avevano piu'.
In molti parlano di usare il voile svizzero, un tessuto in polietere per tende leggere. Ho provato a chiedere in un negozi di tessuti ma avevan mille voile ma nessuno in polietere, poi di svizzero non sapevano cosa fosse.
Prova a cercare il voile in poliestere. Deve essere un tessuto a trama fitta, leggero e resistente.

Ciao

Al
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Re: La grain bag - HB in pillole #7

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da Dany65 23 ago 2014, 14:28
asimmetrico ha scritto:In effetti avevo sentito che non l'avevano piu'.
In molti parlano di usare il voile svizzero, un tessuto in polietere per tende leggere. Ho provato a chiedere in un negozi di tessuti ma avevan mille voile ma nessuno in polietere, poi di svizzero non sapevano cosa fosse.
Prova a cercare il voile in poliestere. Deve essere un tessuto a trama fitta, leggero e resistente.

Ciao

Al

Ok Grazie
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