che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da woodenleg69 02 ott 2014, 16:56
molte volte ci chiediamo che acqua usare per la nostra birra... dure per le stout, medie per le APA, IPA, e poi a scendere per le altre birre..

ma la domanda è dove trove l'acqua che fa per me ?

..spesso dal rubinetto di casa..basta farla decantare 24 ore per eliminare il cloro e poi si usa per il mash...

il seguente link è per le regione Lazio e vi dice che acqua esce dal vostro rubinetto di casa con le analisi chimico-fisiche di giugno 2014...

..io cercavo l'acqua dei cappuccini di albano (consigliatomi da Al per le Ale/IPA) e mi sgorga dal rubinetto !!

http://www.aceaato2.it/ViewCategory.asp ... a921abbc25

aggiungo quello che fornisce indicazioni a livello nazionale

http://www.cheacquabeviamo.it/
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da asimmetrico 02 ott 2014, 17:45
Beato te. A me esce una porcheria che puzza pure. Mi sa che ho la condotta attaccata direttamente alla fogna :(

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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da FrankSL 02 ott 2014, 17:55
:D Io ogni volta che apro l'acqua ho l'impressione di abitare in piscina...
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da Blugreen65 02 ott 2014, 19:22
io uso acqua minerale
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da woodenleg69 02 ott 2014, 21:10
Ad essere sincero.. Io spesso uso acqua in bottiglia dell'eurospin..ultimamente mi sono pure spinto sulla sant'Anna...ma trovato il link sulle acque e scoperto che la mia acqua non e' cosi male..ho preso fiducia e sabato per la mia 4 cotta, una barley wine vado di acqua di rubinetto decantata 24 ore..


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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da Osvy 03 ott 2014, 9:05
Dopo aver letto il post sull'acqua,ho fatto anche io,indagini sulla mia,ricavando queste indicazioni,chi mi sa dare info dato che io,non ci capisco un'acca?

Immagine

Per conoscenza di tutti,c'è da sapere che questo acquedotto,serve circa il 75% dei quartieri di Roma.
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I miei difetti forse allontaneranno diverse persone,ma almeno so che chi resta al mio fianco,mi apprezza per quello che sono.
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da Armando72 03 ott 2014, 9:24
Osvy,
per quel poco che mi ricordo dall'università.. ti direi che l'acqua è abbastanza 'leggera'.
E' ricca di calcio anche se ha un residuo fisso abbastanza basso (il residuo fisso è la parte solida che resta facendo evaporare l'acqua...non ricordo temperature e tempi, ma il concetto è quello).

Altra cosa..il cloro è al limite dei valori ammessi per legge.. se senti l'odore di cloro..fallo evaporare :D

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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da klingklang 03 ott 2014, 11:06
Armando72 ha scritto:(il residuo fisso è la parte solida che resta facendo evaporare l'acqua...non ricordo temperature e tempi, ma il concetto è quello).

Ho qui sott'occhio una bottiglia di Sant'Anna, notoriamente tra le acque più leggere in commercio. Per dare un ordine di grandezza, il residuo fisso a 180° è 23,8 mg/l
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da Armando72 03 ott 2014, 11:14
Si l'acqua sant'anna è una delle più 'sceme'... fa parte di quelle acque che io non berrei mai (se non dietro prescrizione medica).. ma questo è solo question di gusti.
Sul residuo fisso ci sarebbe da discutere all'infinito...se serve un'acqua ricca di sali minerali (ad esempio in caso di attività sportiva) sicuramente l'acqua Panna è la meno indicata...Se si soffre di calcoli ... la Ferrarelle ti uccide :D

su questo sito ci sono un po' di valori (è il primo che ho trovato)
http://www.benessere360.com/residuo-fisso-nelle-acque-minerali.html
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Re: che acqua uso - ma quella del rubinetto :)

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da Osvy 03 ott 2014, 19:57
Beh,insomma,non male la mia acqua,infatti,mi sono andato a leggere tutta la pappardella sulle acque,che deriva dal link,messo da Armando,e da ciò che vedo,non è x niente male,ammesso che ciò che c'è scritto sulla tabella dell'ACEA,sia la verità!!!!!.
Io sicuramente la userò,come poi del resto ho fatto fino ad ora.Ciaooo,eee grazieee.
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